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自從認識 @executive_pastry_chef_hin 之後,不知道吵了他幾次想跟他學做甜點...

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自從認識 @executive_pastry_chef_hin 之後,不知道吵了他幾次想跟他學做甜點,這次終於如願啦!

從這個月開始,他將不定期在他的新甜點店 @hinpatisserie 開甜點教學課程,一得知這個消息,當然要趕快報名囉!嘿嘿!今天學的是『枋山芒果蛋糕』喔!不僅可以跟型男甜點大師「近身」習藝,做完順便享用個美好的下午茶,最後帶著自己做的五吋蛋糕成品和一張結業證書回家!當真是收穫滿滿的一個午后!

這款枋山芒果蛋糕是Hin親自到屏東尋找的好食材,甜度高、香氣足,搭配上Hin秘方「蜂蜜戚風蛋糕」以及兩種頂級鮮奶油,好吃到學員們一邊學做蛋糕就一邊偷吃了起來!

不得不說這「蜂蜜戚風蛋糕」真的很厲害,烤的時候就香到不行,烤好後又濕潤又柔軟,直接吃就好好吃,抹上用中澤鮮奶油做的香緹更是絕配~

然後,我一個星期的甜點熱量就在今天全部用光了。。。。

但,就是滿足啦!你也想跟Hin學做甜點嗎?記得隨時追蹤粉專上的訊息,盡早把握機會報名喔!

Hin patisserie 樂軒餅店
台北市內湖區內湖路一段47巷6弄12號
02-2797-3468
11:30~19:00(周一公休)

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